Вода необходима для жизни. Она несомненно является наиболее контролируемым продуктом питания в наше время. Но давайте рассмотрим это вопрос подробнее.

Вода полна жизни, полна микроорганизмов (бактерии, грибы, дрожжи). Один стакан питьевой воды может содержать более 10 тысяч бактерий. Кроме того, на 1 кв. см здоровой кожи может жить до 10 тысяч микроорганизмов. Микроорганизмы являются легко приспосабливающимися мастерами выживания. Они могут формировать колонии в самых экстремальных условиях. Жизнь без микроорганизмов опасна. Они держат нашу иммунную систему в тонусе и поэтому имеют важное значение для здоровья человека. В эмульсиях Blasocut используются эти природные свойства микроорганизмов.

При заполнении системы концентрат смазочно-охлаждающей жидкости (СОЖ) смешивается с водой. Таким образом бактерии в самом начале попадают в эмульсию вместе с водой. Другими словами, в эмульсии СОЖ быстро формируются колонии микроорганизмов. Рост микроорганизмов может быть предотвращен путем тщательного дозирования бактерицидов. Однако, если антибактериальный эффект снижается, они возвращаются в естественную водную среду обитания. В результате имеет место непрерывное увеличение и снижение количества микроорганизмов. Для технического обслуживания систем такого рода требуется больше усилий чем для обслуживания систем Blasocut.

Сколько антибактериальных средств должно быть добавлено в эмульсию, кем и когда

Компания Blaser намеренно исключает использование бактерицидов в эмульсиях Blasocut. Биоконцепция Blasocut также подразумевает контроль популяции безвредных первичных бактерий в воде, которая добавляется в эмульсию для предотвращения роста нежелательных бактерий. Эти, так называемые, первичные бактерии естественным образом подавляют размножение посторонних бактерий.

Петер Кюнци (Peter Küenzi), доктор наук, руководитель отдела микробиологии: «Первичные бактерии доминируют над другими бактериями, потребляя доступные питательные вещества, тем самым ограничивая и предопределяя общий рост бактерий. И если в эмульсии не содержатся иные питательные вещества, то дальнейший рост других микроорганизмов невозможен.»

Посторонние бактерии, попадающие в систему через воздух и с заготовками, вносимыми персоналом, или попадающие другими способами, не имеют никаких шансов — первичные бактерии не оставят для них никаких питательных веществ.

Биоконцепция Blasocut успешно применяется во всем мире на протяжении более 40 лет. Эффективность данного подхода подтверждается результатами многочисленных исследований и подкрепляется обширным опытом успешного применения. Подтверждающие исследования, например, были проведены в Гейдельбергском университете в Германии.

Адриен Цинг (Adrien Zingg), доктор наук, химик, сотрудник отдела исследований и разработок: «Не любая формула сырья обеспечивает идеальные условия для водных первичных бактерий. Только тщательный и грамотный выбор сырья позволяет создать в эмульсии идеальную экосистему, в которой будут доминировать первичные бактерии.»

Путем естественной регулировки роста микроорганизмов первичные бактерии оказывают положительное воздействие на состояние и устойчивость смазочно-охлаждающей жидкости.